Въведение: промишлено хладилно оборудване играе решаваща роля в поддържането на свежестта и качеството на нетрайните стоки. Сред тези устройства се появиха самостоятелни фризери за плочи като иновативно решение за ефективно замразяване на хранителни продукти. В това изчерпателно ръководство, ние ще се задълбочим в света на самостоятелни плочи фризери, проучване на техните функционалности, приложения,