Úvod: průmyslové chladicí zařízení hraje rozhodující roli při zachování čerstvosti a kvality ztroskotaného zboží. Mezi těmito zařízeními se vynořily samostatné deskové mrazničky jako inovativní řešení pro účinné zmrazení potravinářských výrobků. In this comprehensive guide, we will delve into the world of self-contained plate freezers, exploring their functions, applications,