Úvod: průmysl průmyslových zařízení a komponentů se neustále vyvíjí, aby vyhovoval požadavkům různých odvětví. V oblasti chladicích zařízení revolucionalizoval průlomový vynález nazvaný mraznička kontaktní desky způsob, jakým se provádí procesy zmrazení. This article delves into the concept of contact plate freezers, shedding light on their functionality and the adv