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प्लेट फ्रीजर औद्योगिक प्रशीतन क्षेत्र में उपयोग किए जाने वाले आवश्यक उपकरण हैं, विशेष रूप से खाद्य उत्पादों की ठंड में। वे एक सीधे सिद्धांत पर काम करते हैंः प्लेटों का उपयोग करना जो वस्तुओं को जल्दी और कुशलता से फ्रीज करने के लिए ठंडा किया जाता है। यह विधि खाद्य उद्योग में व्यवसायों के लिए विशेष रूप से फायदेमंद है, जहां जमे हुए सामानों की गुणवत्ता और सुरक्षा को बनाए रखना