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ऊर्ध्वाधर प्लेट फ्रीजर (vpfs) औद्योगिक प्रशीतन क्षेत्र के भीतर एक महत्वपूर्ण प्रौद्योगिकी के रूप में उभरा है, विशेष रूप से खाद्य प्रसंस्करण और भंडारण में शामिल कंपनियों के लिए। इस उपकरण को फ्रीजिंग प्रक्रिया को अनुकूलित करने के लिए डिज़ाइन किया गया है, यह सुनिश्चित करते हुए कि उत्पाद परिचालन लागत को कम करते समय अपनी अखंडता बनाए रखें। VPFs की प्रमुख विशेषताओं और परिचालन दक्षता को समझना