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I congelatori a piastre sono dispositivi essenziali utilizzati nel settore della refrigerazione industriale, in particolare nel congelamento dei prodotti alimentari. Funzionano secondo un principio semplice: utilizzare piastre raffreddate da refrigeranti per congelare gli articoli in modo rapido ed efficiente. Questo metodo è particolarmente vantaggioso per le imprese dell'industria alimentare, dove il mantenimento della qualità e della sicurezza dei prodotti congelati è pa