はじめに: 工業用冷凍装置は、生鮮食品の鮮度と品質を維持する上で重要な役割を果たします。これらのデバイスの中で、自己完結型プレート冷凍庫は、食品を効率的に凍結するための革新的なソリューションとして浮上しています。この包括的なガイドでは、自己完結型プレート冷凍庫の世界を掘り下げ、その機能、用途を探ります。
