Ievads: rūpnieciskās saldēšanas pasaulē vertikālā plākšņu saldētājs ir kļuvis par revolucionāru risinājumu plašu produktu efektīvas un efektīvas saldēšanas iespējām. Šajā rakstā tiek pētīta vertikālo plākšņu saldētavu tehnoloģija un izceļas to priekšrocības rūpnieciskās sasalšanas sfērā. Izpratne vertikālās plāksnes saldētavas: vertikālās plāksnes saldētavas ir veids