Ievads: plauktu plāksnes saldētavas ir kļuvušas par būtisku sastāvdaļu rūpniecības saldēšanas nozarē, īpaši sasaldēšanas mašīnu jomā. Šajā rakstā mēs izpētīsim plauktu plākšņu saldētavu priekšrocības un to lomu efektīvu sasalšanas procesu nodrošināšanā rūpniecības iekārtu un komponentu-saldētavu iekārtu-saldētavu nozarē. 1. uzlabota sasalšanas ef