nl
Inleiding: De industriële apparatuur-en componentenindustrie evolueert voortdurend om aan de eisen van verschillende sectoren te voldoen. Op het gebied van koelapparatuur heeft een baanbrekende uitvinding, de contactplaatvriezer, een revolutie teweeggebracht in de manier waarop vriesprocessen worden uitgevoerd. Dit artikel gaat in op het concept van contactplaatdiepvriezers, die licht werpen op hun functionaliteit en de adv